4 Cara Membuat Asinan Bogor, Mudah Dipraktikkan │ Asinan Bogor Minantu
Kuliner Indonesia terkenal akan keunikannya, misalnya seperti asinan yang memiliki rasa unik dan menggugah selera. Setiap daerah biasanya memiliki ciri khas tersendiri untuk asinan ini, misalnya asinan Betawi yang khas memakai sayuran, sedangkan asinan Bogor khas dengan asinan buah-buahannya.
Asinan sendiri dapat dibuat sendiri di rumah, Anda bisa membuatnya dengan mudah dengan mengikuti empat resep membuat asinan Bogor berikut.
- Menyiapkan Bahan-Bahan
Sebelum membuat asinan Bogor, Anda perlu menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang terdiri dari gula pasir (500 gram), air (3 liter), air asam jawa yang kental (4 sendok makan), cuka (2 sendok makan), irisan mangga secukupnya, irisan kedondong secukupnya, irisan nanas secukupnya, dan juga kacang tanah.
Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan bahan untuk membuat bumbu halus dari asinan Bogor, diantaranya cabai kerah keriting (30 buah), cabai rawit merah (10 buah), air (3 liter), garam (2 sendok), serta terasi bakar seperlunya.
- Haluskan Bumbu, Kemudian Rebus
Setelah semua bahan asinan dan bahan bumbu halus tersedia, lalu Anda bisa memasukkan semua bahan untuk bumbu halus ke blender untuk dihaluskan. Siapkan pula panci dengan isi air, lalu masukkan bumbu halus yang sudah diblender beserta air asam jawa dan garam. Kemudian rebus sampai bau cabai tidak tercium.
- Menambahkan Cuka ke Rebusan
Setelah itu, Anda bisa menambahkan cuka ke dalam rebusan tersebut dan aduk hingga merata. Kemudian biarkan kuah sampai dingin menggunakan suhu ruangan.
- Mencampur Kuah dengan Buah-Buahan
Apabila kuah sudah dingin, saringlah kuah tersebut ke mangkuk yang berisi irisanan buah-buah. Anda bisa menaburi kacang tanah yang digoreng ke bagian atasnya. Asinan Bogor siap disajikan.
Keempat cara tersebut cukup mudah untuk dipraktikkan di rumah. Namun jika Anda tidak ada waktu dan ingin langsung menyantap camilan asinan Bogor ini, Anda bisa membelinya dengan mudah ke penjual asinan.
Saat ini Anda tidak akan kesulitan untuk menemukan penjual asinan Bogor, mengingat camilan ini semakin digemari baik oleh semua kalangan usia. Salah satu asinan yang pas direkomendasikan untuk Anda adalah Asinan Bogor Minantu.
Asinan Bogor Minantu berbeda dengan jenis asinan lainnya karena produk olahannya diproduksi dengan mempertahankan kondisinya, mulai dari pemilihan bahan bakunya sampai dengan proses pengolahannya. Cita rasa dari Asinan Bogor Minantu juga memiliki rasa yang khas, dijamin Anda akan ketagihan jika sekali saja mencobanya.
Jangan tunggu lama lagi, segera pesan Asinan Bogor Minantu untuk menemani momen berharga Anda sekarang juga. Lakukan pemesanan dengan mudah melalui nomor kontak dan sosial media yang tertera di dalam website ini.