Sangat Mudah! Resep Asinan Sayur Bogor
Asinan Sayur Bogor memiliki ciri khas rasa pedas, lezat dan segar, itulah yang membuat banyak orang kecanduan selalu menyukainya.
Cara membuat Asinan Sayur Bogor tidak sulit, jadi jika Anda ingin menikmatinya, tidak harus membelinya. Anda bisa membuat sendiri di rumah
Selain mudah, bahan yang diperlukan juga dapat dengan mudah mencari di sekitar.
Apakah Anda ingin mencoba? Berikut ini adalah Asinan Sayur Bogor, hanya 3 langkah.
SIMAK YUK! Resep Asinan Sayur Bogor, hanya 3 langkah!
Tipe: Asinan
Masakan: Khas Bogor
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- 1 buah bengkoang
- 1 buah timun
- 1 buah wortel
- 3 lembar daun kol
- 100 gram tauge
Bahan Kuah Asinan :
- 100 gram gula
- 150 ml air
- 6 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah (bisa Anda skip jika tidak suka pedas)
- 1/4 sdt terasi, bakar
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm perasan jeruk nipis (bisa Anda ganti cuka)
Baca juga: 4 Cara Membuat Asinan Bogor, Mudah Dipraktikkan
Pelengkap :
- kerupuk asinan
- kacang tanah sangrai
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat kuah asinan: rebus air, tambahkan gula sampai larut dan dinginkan. Haluskan cabe dan campurkan dengan air gula, saring, campurkan kembali air cabe dan air gula. Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis / cuka, cicip rasa, tambahkan jika perlu (tergantung selera masing-masing).
Langkah 2, Siapkan sayuran: Cuci sayuran. Mentimun, Bengkoang, kupas dan potong-potong. Kupas wortel, potong korek api, campurkan dengan sedikit garam, cuci bersih. Tauge telah menyiangi akarnya. Potong-potong kubis sesuai selera.
Langkah 3, campur asinan dan kuahnya: Tuang kuah asinan ke dalam campuran sayuran, tutup, dan dinginkan.
Asinan siap disantap dengan taburan kacang tanah sangrai dan kerupuk asinan
Begitulah cara membuat asinan sayur bogor bukan. Ayo kita coba sekarang! Anda juga bisa membuat Kreativitas yang lebih menarik.
Jika Anda tidak ingin repot, Anda bisa menghubungi kami untuk membeli asinan siap santap. Kami juga menerima pesanan untuk acara besar. Tunggu apa lagi, hubungi kontak kami berikut ini.